Ilustrasi : by net
Umumnya, wortel biasanya dimasak dalam bentuk potongan yang berbeda-beda. Ada yang bundar, setengah bundar ataupun potongan persegi panjang. Nah, kali ini kita akan mencoba bentuk potongan baru, yakni berbentuk dadu.
3. Setelan itu, belah atau hilangkan bagian tepi yang tidak presisi. Kemudian belah lagi menjadi dua bagian yang sama lebarnya.
Baca juga : Cara Membuat Donat Karakter, Pasti Berhasil
Setelah itu barulah wortel siap diterapkan pada semua masakan. Selamat mencoba ya sist dan bun.
(Hermawan Aura)
Ilustrasi : merdeka.com
1. Jika wortel yang anda simpan di kulkas kulitnya kering, kupaslah kulit wortel terlebih dahulu. Hal tersebut akan membuat wortel terlihat segar.
2. Potonglah wortel menjadi empat bagian yang masing-masing bagiannya sama panjang.
Baca juga : Cara Membuat Donat Karakter, Pasti Berhasil
4. Bila lebar potongan belum sama dengan tingginya (bukan bagian panjangnya), potonglah lagi wortel secara memanjang menjadi dua bagian.
5. Setelah itu, barulah rapatkan wortel yang sudah dipotong tadi lalu potong wortel berbentuk dadu dengan ukuran sama. Potong dadu seperti inilah yang dinamakan 'Diced Cut'.
Ilustrasi : Vera Susanti
Tonton Juga
Simak juga : video berita menarik smart news


0 Komentar